Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : cuisine italienne

Cuisine italienne / 13 février 2016

Une petite escapade dans les Dolomites pour skier. Les vacances d’hiver. Je suis ravi, car ce séjour, bien que court, s’est révélé…

Cuisine italienne / 14 juillet 2014

Si ça continue, est-ce que je vais commencer chaque billet en expliquant pourquoi j’ai été absent si longtemps ? Peut-être pas. C’est…

Cuisine italienne / 18 janvier 2014

Il faut que je vous avoue quelque chose. C’est terriblement difficile, mais tant pis. Quand j’ai découvert que j’étais capable de faire…

Cuisine italienne / 1 décembre 2013

Je ne vais pas vous raconter d’histoires. Vendredi, j’ai préparé le déjeuner de Ninka (des aiguillettes de dinde) et j’ai fait une…

Cuisine italienne / 25 novembre 2013

Comme je l’ai écrit dans mon billet sur le pesto de roquette, ma journée est bien chargée et j’avais besoin de manger…

Cuisine italienne / 25 novembre 2013

Aujourd’hui, j’ai vraiment un emploi du temps serré. Et en rentrant d’un rendez-vous, j’ai mangé ce fichu hamburger, chez McDonald’s en plus.…