Ce milk-shake, c’est ma mémoire de passoire qui me l’a offert pour la Saint-Valentin. Eh oui. Ces fraises n’étaient même pas pour moi. Mardi, j’ai acheté deux barquettes de fraises pour Ninka. Elle en a mangé une mardi (sur des pancakes au Nutella), et l’autre était pour hier.
Sauf que papa avait complètement oublié les fraises dans le frigo.
Aujourd’hui, je suis tombé dessus par hasard. Des fraises importées, achetées en plein hiver alors qu’il ne gèle même pas, ça ne sert guère qu’à une chose. Un milk-shake. Et encore, il faut les sucrer, parce que les fraises d’importation ne brillent pas par leur douceur.
Finalement, ça n’a pas mal tourné. J’ai eu mon milk-shake de la Saint-Valentin grâce à ma mémoire de passoire, et un peu grâce à Ninka aussi (elle aurait pu les réclamer, non ?). Tout à fait honnête, ce milk-shake. Et d’une simplicité enfantine. Je vous le recommande.
Aaaah, j’allais oublier. Un certain artiste populaire, un poète à vrai dire, des environs de Skarżysko, m’a demandé de partager son poème avec vous. Le voici :
Ma gentille demoiselle,
Valentine si belle !
Pour les fleurs que ton homme t’apporte,
qu’un milk-shake à la fraise le réconforte.
En bref :
Temps de préparation : 3 minutes (dégustation comprise)
Pour combien : 1 verre. Si tu en veux plus, achète plus de fraises.
Calories : zéro !
Ingrédients pour un milk-shake santé :
- 250 grammes de fraises (les miennes venaient apparemment d’Espagne)
- 250 ml de kéfir
- 2 cuillères à café de sucre
Recette (enfin, si on peut appeler ça une recette) :
J’ai lavé et équeuté les fraises. Je les ai mises dans un récipient haut. J’ai versé le kéfir dessus. J’ai saupoudré le tout de 2 cuillères à café de sucre et bien mixé au mixeur plongeant. C’est prêt. Bonne dégustation !
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