Diesen Shake hat mir meine Vergesslichkeit zum Valentinstag geschenkt. Ja, wirklich. Die Erdbeeren waren nämlich gar nicht für mich. Am Dienstag habe ich zwei Schalen Erdbeeren für Ninka gekauft. Eine hat sie am Dienstag gegessen (auf Pancakes mit Nutella), die andere war für gestern gedacht.
Aber Papa hatte doch glatt vergessen, dass die Erdbeeren im Kühlschrank standen.
Heute habe ich sie zufällig entdeckt. Importierte Erdbeeren mitten in einem frostfreien Winter taugen eigentlich nur für eins. Für einen Shake. Und nachsüßen muss man auch, denn übermäßig süß sind die importierten Dinger nicht.
Ist eigentlich ganz gut geworden. Einen Valentins-Shake gab’s also von meiner Vergesslichkeit und ein bisschen auch von Ninka (sie hätte ja nach ihren Erdbeeren fragen können, oder?). Durchaus anständig. Und geradezu lächerlich einfach zu machen. Kann ich empfehlen.
Aaaach, fast hätte ich’s vergessen. Ein gewisser Volkskünstler, eigentlich ein Dichter aus der Gegend von Skarżysko, hat mich gebeten, sein Gedicht mit euch zu teilen. Was ich hiermit tue:
Du gutes Mädchen,
Valentinchen!
Dank ihm für die Blumen heut
mit einem Erdbeershake, der ihn erfreut.
Steckbrief:
Zubereitungszeit: 3 Minuten (Austrinken inbegriffen)
Für wie viele: 1 Glas. Wenn du mehr willst, kauf mehr Erdbeeren.
Kalorien: null!
Zutaten für einen gesunden Shake:
- 250 Gramm Erdbeeren (meine kamen angeblich aus Spanien)
- 250 ml Kefir
- 2 Teelöffel Zucker
Rezept (na ja, Rezept):
Ich habe die Erdbeeren gewaschen und das Grün entfernt. Ab damit in einen hohen Becher. Kefir drauf. 2 Teelöffel Zucker darübergestreut. Mit dem Stabmixer gründlich püriert. Fertig. Lasst es euch schmecken!
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