Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Pâtes

Plats végétariens / 8 juin 2015

Aujourd’hui, un billet végétarien très rapide. Rapide, parce que je me suis aperçu que je n’avais pas encore publié ça. Pourtant, c’est…

Plats végétariens / 22 mars 2015

Je ne cuisine presque plus du tout. Presque, ça veut dire que je prépare parfois un classique qui est déjà sur le…

Cuisine italienne / 9 mars 2015

Aujourd’hui, un plat très rapide et facile. Il pourrait aussi sembler manquer de saveurs bien marquées, mais le basilic frais, le parmesan…

Plats végétariens / 4 mars 2015

Pour terminer la journée, une recette de pâtes rapides au pesto et à mon fromage préféré, le Cambozola. Franchement, si je devais…

Cuisine italienne / 21 février 2015

Ce matin, le petit-déjeuner était du twaróg bien sucré, alors le déjeuner devait être relevé. Vous savez, doux et piquant. Comme dans…

Cuisine italienne / 8 février 2015

Aujourd’hui, j’ai fait ce que j’aurais dû faire hier : le ménage dans l’appartement, que j’avais remis à plus tard. Un tel…

Cuisine italienne / 9 janvier 2015

Je ne savais pas très bien comment appeler ce plat, car ce n’est ni une bolognaise classique, ni de la viande avec…

Cuisine italienne / 4 janvier 2015

J’ai passé un réveillon très agréable. Un peu différent de ce qui était prévu, plus intime, mais en bonne compagnie et avec…

Plats végétariens / 3 janvier 2015

Bonjour en cette nouvelle année 2015. Tous mes vœux de bonheur, de prospérité et de réussite en cuisine, à la maison et…

Cuisine italienne / 14 octobre 2014

Mesdames et messieurs, dans le cadre de mon régime (varié, en ce sens que je n’avais pas mangé de pâtes depuis une…