Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Cuisine française

Noël / 27 mars 2020

Pâté de pintade

J’ai fait un pâté de crise. Enfin, hier, j’ai décidé d’en faire un puisque c’est #restezchezvous, que j’ai une montagne de travail…

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Noël / 4 janvier 2020

Pâté de canard deluxe

C’est le premier billet de cette nouvelle année 2020, alors vous méritez des vœux : puissions-nous, puissiez-vous continuer à vivre heureux et…

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Non classé / 24 novembre 2018

Crème brûlée

Alors voilà. J’ai fait une crème brûlée et je suis un peu à plat, donc, pour votre plus grand bonheur, je ne…

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Cuisine française / 12 septembre 2015

Burger au thym

Hier, j’avais particulièrement besoin d’énergie. J’ai déjà parlé des pommes de terre piquantes ; le bœuf haché acheté auparavant devait servir de…

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