Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Conserves

Noël / 16 octobre 2014

L’année dernière, je me suis lancé dans l’« aménagement » de mon minuscule jardin. En plus de tenter de réformer ma pelouse…

Cuisine polonaise / 25 septembre 2014

Mesdames et messieurs, je vais faire court. Voici la recette des petits concombres en saumure à peine fermentés, les meilleurs légumes en…

Noël / 21 septembre 2014

Ça y est, on l’a fait. On a battu l’Allemagne. Avant ça, on avait battu la Russie. On se sent déjà mieux.…

Noël / 14 septembre 2014

Je ne vais pas faire le modeste. Cette recette de marmelade de figues, ou plutôt la marmelade elle-même, c’est de la poésie…