Aus dem Archiv und aus der Küche

Rezepte

Geschichten, Zutaten und Ideen, auf die man gern zurückkommt.

Italienische Gerichte / 2. Dezember 2013

Tomatencremesuppe

Ich hatte noch Hühnerbrühe von gestern übrig, nicht besonders viel. Knapp einen Liter, schätze ich. Ein bisschen gekochter Reis von gestern war…

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Polnische Gerichte / 28. November 2013

Kohlrouladen de luxe

Wie ihr inzwischen wisst, entscheidet oft der Zufall, was bei mir auf den Tisch kommt. Heute ist ein Paradebeispiel. Am Morgen hat…

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Amerikanische Gerichte / 27. November 2013

Süß-scharfer Rindfleischburger

Diese Woche habe ich schwer gesündigt. Nicht nur, dass ich bei McDonald’s einen Hamburger gegessen habe, einen zweiten (wenn auch einen winzigen,…

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Abendessen / 26. November 2013

Couscous mit Gemüse

Heute Abend habe ich mir das Gericht gemacht, bei dem Magda Gessler in Ohnmacht fällt und für das man Spitzenköche aus dem…

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Über diese Küche

Es muss nicht raffiniert sein.
Schmecken muss es.

Bei Prymitywna Kuchnia gibt es Rezepte und Geschichten. Ohne Getue, ohne Show. Dafür mit eigener Meinung und Freude am Kochen.

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