Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Vorspeise

Polnische Gerichte / 28. März 2014

Kaja will uns zeigen, dass sie ein primitives Gericht hinkriegt. Seht selbst. Wozu allerdings am Ende die spitzen Bemerkungen über Kartoffeln gut…

Abendessen / 20. März 2014

Gestern hat mir jemand einen Fehdehandschuh ins Gesicht geschlagen. Aber ich gehöre nicht zu denen, die ihn aufheben. Ich halte lieber die…

Polnische Gerichte / 8. März 2014

Heute beim Metzger hatten es mir zwei Dinge angetan. Beides Fleisch. Beides vom Vogel. Entenbrust und Hähnchenleber. Eigentlich wollte ich mir heute…

Vegetarische Gerichte / 10. Februar 2014

Ich sage nur so viel: Von dem, was jetzt kommt, distanziere ich mich zu 100%. Ich sage außerdem nur noch, dass dies…

Thailändische Gerichte / 30. Januar 2014

Schlag auf den Tisch … Ich habe meinen Hummus auf der Fanseite von Prymitywna Kuchnia gepostet, und schon klapperte die Schere, wie…

Arabische Gerichte / 30. Januar 2014

Zum späten Frühstück konnte ich mir heute Hummus erlauben. Ich bereite nämlich gerade eine Schulung vor, die ich am Montag halte, und…

Italienische Gerichte / 18. Januar 2014

Ich muss euch etwas gestehen. Das fällt mir furchtbar schwer, aber was soll’s. Als sich herausstellte, dass ich selbst Brötchen backen kann,…

Kuchen / 9. Januar 2014

Heute geht’s weder um Verbündete noch um MI2014. Heute geht’s darum, wie unglaublich stolz ich auf meine kleine Tochter bin, 6 Jahre…

Beilagen / 8. Januar 2014

Gestern hat mich auf Twitter Glass is Life nach einer Idee für ein „gesünderes zweites Frühstück“ gefragt. Auf die Schnelle habe ich Tomaten…

Vegetarische Gerichte / 6. Januar 2014

Ja, ich weiß, Tortellini sehen anders aus. Aber dazu gleich mehr. Heute hatte ich gleich zwei Anregungen fürs Essen. Die erste lieferte…