Klassischer Karottenkuchen
Ich will gar nicht so tun, als wäre es anders: Das ist der Hit des Tages. Ein Karottenkuchen, den ich zuvor noch…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Süßes
Einfacher Schokoladenkuchen (mit Nutella)
Dieser Kuchen zeigt, wie man aus fast nichts etwas Gutes machen kann. Heute hatten wir Lust auf etwas Süßes, Schokoladiges, und am…
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Mandel-Schokoladen-Kekse zum Kaffee
Gestern hat es mich richtig gepackt. Spätabendliches Backen. Aber wirklich spät, spät. Ich habe um 23 Uhr angefangen. Zum Glück ist dieses…
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Zitronenmuffins mit Nutella
Am Dienstag wollten Ninka und ich Muffins backen. Irgendwie ließ ihre Begeisterung aber nach, und wir verschoben es auf heute. Ich hatte…
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Dreifach-Schokoladenmuffins mit Banane
Heute ist Unabhängigkeitstag und Martinstag. Ganz unbescheiden füge ich hinzu: mein Namenstag. Deshalb haben Ninka und ich uns eine neue Art ausgedacht,…
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Möhrenrohkost
Das ist die einfachste Beilage zum Mittagessen (gut, geriebene Möhre nur mit Zucker ist vielleicht noch einfacher). Eine von Ninkas beiden Lieblingsbeilagen.…
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Intensiv schokoladige Muffins ohne Milch
Ich weiß nicht, ob ihr es schafft, durch IKEA zu gehen und nur das zu kaufen, weswegen ihr hingefahren seid. Manchmal schaffe…
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Nusskuchen ohne Mehl
Kaja schuldet mir 4 Rezepte, 3 Rezepte. Das hier ist das erste: ein Rezept für Nusskuchen ohne Mehl, den ich ohnehin nicht…
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Traubenkonfitüre mit dunkler Schokolade
Letztes Jahr habe ich angefangen, meinen winzigen Garten zu „gestalten”. Abgesehen von dem Versuch, meinen Rasen zu reformieren (völlig misslungen: Nachdem ich…
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Bananenpancakes mit Birnen und Honig
Ninka liebt Pancakes in allen Varianten. Wesentlich mehr als unsere dünnen polnischen Pfannkuchen. Diesmal habe ich Pfannkuchen gemacht, oder vielmehr kleine Bananenpancakes,…
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