Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Polnische Gerichte

Polnische Gerichte / 3. Oktober 2014

Brokkolicremesuppe

Erinnert ihr euch noch an meinen Einkauf in Siewierz? Im besten Gemüseladen der Welt? Ich habe euch davon erzählt, als ich mein…

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Weihnachten / 25. September 2014

Kohlrouladen mit Gerstengrütze

Gestern war ich in Siewierz. In Siewierz (falls euch das nichts sagt: ein Städtchen an der Strecke Warschau–Katowice) gibt es am Marktplatz…

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Polnische Gerichte / 25. September 2014

Kurz eingelegte Salzgurken

Meine Damen und Herren, ich mache es kurz. Hier kommt das Rezept für kurz eingelegte Salzgurken, für mich das beste eingelegte Gemüse…

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Weihnachten / 20. September 2014

Kürbiskäsekuchen

Schon lange ging er mir nicht aus dem Kopf, aber irgendwie entwischte er mir immer wieder. Nicht, dass er mich verfolgt hätte.…

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Polnische Gerichte / 20. September 2014

Kürbispüree

Hiermit erkläre ich die Kürbissaison für eröffnet. Die Läden quellen zwar noch nicht gerade über vor Kürbissen, aber so langsam geht’s los.…

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Polnische Gerichte / 18. September 2014

Kajas Kürbissuppe

Dieses Rezept hat Kaja geschrieben. Ja, Kaja feiert ein kleines Comeback. Ich muss zugeben: Ihr Kürbissuppenrezept ist in Ordnung, die Zeit, die…

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Weihnachten / 14. September 2014

Entenkeulen mit Feigen

Habt ihr schon mal Enten gefüttert? Dann wisst ihr ja, so eine Ente ist ein kleineres Huhn. Gackert nicht, läuft nicht herum,…

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Polnische Gerichte / 6. September 2014

Schnelle Kürbiscremesuppe

Heute nur ein schneller Beitrag, denn ich muss noch einen Film schneiden. Ja, einen Film mit dem Titel „Rezept für Kürbiscremesuppe“. Im…

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