Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : tomates

Plats végétariens / 17 février 2016

C’est un plat rapide, alors je ne vais pas m’étendre : il est déjà bien après minuit et, en fait, je l’ai…

Cuisine italienne / 15 juin 2015

Prymitywna Kuchnia a énormément de travail. Peut-être que j’en parlerai un jour. Mais je crois qu’il est encore trop tôt. Et ce…

Plats végétariens / 8 juin 2015

Aujourd’hui, un billet végétarien très rapide. Rapide, parce que je me suis aperçu que je n’avais pas encore publié ça. Pourtant, c’est…

Cuisine polonaise / 7 avril 2015

C’est un de ces plats faits avec presque rien. En fait, une idée rapide pour utiliser une assez grande quantité de filets…

Cuisine italienne / 21 février 2015

Ce matin, le petit-déjeuner était du twaróg bien sucré, alors le déjeuner devait être relevé. Vous savez, doux et piquant. Comme dans…

Cuisine italienne / 9 janvier 2015

Je ne savais pas très bien comment appeler ce plat, car ce n’est ni une bolognaise classique, ni de la viande avec…

Cuisine polonaise / 5 octobre 2014

Il paraît que mes feuilles de chou farcies aux céréales ont suscité des réactions mitigées. Il paraît que certains s’attendaient à ce…

Cuisine polonaise / 28 juillet 2014

Il faut que je me vante un peu : j’ai arrêté de fumer. Enfin, je touche du bois, je suis en train…

Cuisine française / 20 juillet 2014

Ce matin, pour le petit déjeuner, je me serais bien préparé des œufs brouillés. J’allais justement m’y mettre quand je me suis…

Cuisine italienne / 14 juillet 2014

Si ça continue, est-ce que je vais commencer chaque billet en expliquant pourquoi j’ai été absent si longtemps ? Peut-être pas. C’est…