Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : thym

Cuisine française / 12 septembre 2015

Hier, j’avais particulièrement besoin d’énergie. J’ai déjà parlé des pommes de terre piquantes ; le bœuf haché acheté auparavant devait servir de…

Cuisine italienne / 12 mai 2015

Je dirai simplement ceci : une pizza aux asperges avec une sauce blanche aussi intensément parfumée au thym, c’est de la poésie.…

Cuisine américaine / 9 septembre 2014

Mesdames et messieurs, voici une recette très rapide et toute simple dont l’origine est simple comme… Comme quoi, au juste ? Cette…

Cuisine polonaise / 28 juillet 2014

Il faut que je me vante un peu : j’ai arrêté de fumer. Enfin, je touche du bois, je suis en train…

Cuisine française / 20 juillet 2014

Ce matin, pour le petit déjeuner, je me serais bien préparé des œufs brouillés. J’allais justement m’y mettre quand je me suis…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Pour ce saumon, voilà comment ça s’est passé. Mercredi, je crois, j’ai acheté le morceau de poisson que vous voyez sur la…

Cuisine italienne / 17 décembre 2013

Hélas, à l’approche de Noël, il va falloir commencer à compter ce que je mange 🙁 Grande tristesse chez Prymitywna Kuchnia. Des…

Cuisine espagnole / 20 novembre 2013

Je dois filer, alors je ne vais pas vous ennuyer longtemps. La bruschetta, c’est un peu la version italienne de notre zapiekanka…