Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : pâtes

Non classé / 16 février 2014

Vous savez bien que je préfère le poulet kung pao à un plat pour lequel je me suis longtemps creusé la tête,…

Cuisine italienne / 1 décembre 2013

Je ne vais pas vous raconter d’histoires. Vendredi, j’ai préparé le déjeuner de Ninka (des aiguillettes de dinde) et j’ai fait une…

Cuisine italienne / 26 novembre 2013

Je n’ai pas fait ces crevettes aujourd’hui. La recette traînait quelque part, à moitié rédigée, parce que la semaine dernière je n’avais…

Cuisine italienne / 25 novembre 2013

Comme je l’ai écrit dans mon billet sur le pesto de roquette, ma journée est bien chargée et j’avais besoin de manger…

Cuisine italienne / 22 novembre 2013

Je ne devrais peut-être pas l’avouer en vous proposant cette recette, mais la carbonara, je n’en raffole pas. Ce n’est pas le…

Cuisine italienne / 19 novembre 2013

Mon père m’appelle et me dit : « Marcin, tu pourrais mettre sur ton site la recette des spaghettis que tu as…

Cuisine polonaise / 19 novembre 2013

Je ne fais du rosół, le bouillon de poulet polonais, que pour ma fille de six ans, une dégustatrice particulièrement difficile. En…