Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : mozzarella

Cuisine polonaise / 10 mai 2015

Les asperges blanches sont incroyablement pénibles. Nettement plus que les vertes. Vous savez sûrement déjà comment éplucher les vertes grâce à la…

Plats végétariens / 20 septembre 2014

Aujourd’hui, j’ai encore fait de la pizza. Cette fois, la recette vous montre comment en faire une vraiment très vite. Je l’ai…

Cuisine espagnole / 29 mars 2014

Il fait beau aujourd’hui, je parie que vous ne pensez même pas à cuisiner, hein ? Ou alors, c’est plutôt pour dépoussiérer…

Gâteau / 9 janvier 2014

Aujourd’hui, on ne parlera ni d’alliés ni de MI2014. Aujourd’hui, je voudrais vous dire à quel point je suis fier de ma…

Cuisine italienne / 17 décembre 2013

Hélas, à l’approche de Noël, il va falloir commencer à compter ce que je mange 🙁 Grande tristesse chez Prymitywna Kuchnia. Des…

Cuisine polonaise / 11 décembre 2013

Sale journée. Inutile de raconter pourquoi. Au petit déjeuner, j’ai mangé le hareng que j’avais préparé hier. Il était nettement meilleur qu’hier…