Quenelles à la cuillère — idéales avec une sauce
Vous savez probablement déjà que Prymitywna Kuchnia ouvre un établissement, puisque vous avez lu la recette du filet mignon de porc en…
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Dernières recettes
Keftas épicées et sauce à l’ail
Le fait que Stu, Jacek et moi soyons allés samedi dans deux très bons endroits a à peu près autant de rapport…
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Risotto aux cèpes
Vous tenez encore vos bonnes résolutions du Nouvel An ? Moi, non. Parce que je n’en ai pas pris. En revanche, je…
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Harengs de Noël — deux versions
Un billet de Noël très rapide aujourd’hui. Rapide parce que c’est Noël, et chacun sait qu’à Noël, il ne faut pas rester…
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Pâtes à la courgette
C’est l’anniversaire de ma mère aujourd’hui, alors ceci est en quelque sorte un billet d’anniversaire. Mais pas tout à fait pour maman,…
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Crème brûlée
Alors voilà. J’ai fait une crème brûlée et je suis un peu à plat, donc, pour votre plus grand bonheur, je ne…
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Chutney sucré de pruneaux
Je dédie cette recette à une maman, mais cette fois-ci pas à la mienne : à celle de mon ami Jacek. Lui,…
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Saindoux polonais aux grattons
Le saindoux. On pourrait dire que le saindoux et Prymitywna Kuchnia devraient former un couple. Un couple de longue date, et pourtant,…
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Cheesecake au citron sans cuisson sur une base Oreo
Allô. Ne réglez pas votre poste. Vous êtes sur PrymitywnaKuchnia.pl. Toujours. Même si cette photo au-dessus de moi est… plutôt réussie, contrairement…
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Foies de volaille aux pruneaux façon Angel’s Pub
Il y a une raison à ce billet. Et même plusieurs. Premièrement, Jacek est désormais aussi vieux que moi, ce qui est…
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