Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Sain

Cuisine asiatique / 1 novembre 2015

Un plat très rapide, mais particulièrement intéressant. Comme vous le savez, mon voyage en Chine remonte à longtemps, mais c’est là que…

Cuisine arabe / 1 novembre 2015

Ce billet sera extrêmement court, parce qu’une certaine dame, dans une certaine ville, ou quelque chose comme ça… Enfin, la dame qui…

Cuisine polonaise / 25 septembre 2015

Je ne vais pas m’étendre aujourd’hui, car cette recette ne serait pas arrivée aussi vite sans l’une des admiratrices de la page…

Cuisine thaïe / 12 septembre 2015

Je ne me souviens pas avoir parlé ici du plat le plus pimenté que j’aie mangé en Chine, même si c’est tout…

Plats végétariens / 10 août 2015

Oh là là, ça fait longtemps que je ne suis pas venu ici. J’en ai vraiment honte. J’espère pouvoir me rattraper avec…

Accompagnements / 19 juillet 2015

Hier, j’ai publié sur Facebook une photo de mon petit-déjeuner. Un petit-déjeuner forme, santé et tout le tralala. Des fruits, quoi. Des…

Cuisine espagnole / 16 juillet 2015

Chaque fois que je suis au Portugal, je pars à la recherche des entrées locales. Fait intéressant que tout le monde ne…

Cuisine arabe / 12 juillet 2015

J’avais une grosse envie de bœuf à la sauce au poivre vert. D’où l’achat de poivre vert en saumure. Et ces formidables…

Cuisine italienne / 4 juillet 2015

Bon, d’accord. Je me suis laissé aller. Presque trois semaines sans billet, peut-être même trois semaines entières. La honte. Totale. Mais je…

Plats végétariens / 8 juin 2015

Aujourd’hui, un billet végétarien très rapide. Rapide, parce que je me suis aperçu que je n’avais pas encore publié ça. Pourtant, c’est…