Putenfrikadellen mit einem Hauch USA
Saftige, würzige Putenfrikadellen mit angebratenem Räucherspeck und in Milch eingeweichtem Roggenbrot. So lässt sich auf amerikanische Art feiern und trotzdem ganz polnisch…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Pute
Putengulasch mit Hirse
Ich habe einen Brief bekommen. Einen Brief, der mich völlig umgehauen hat. Nicht etwa einen, der in einem verschlossenen Umschlag mit der…
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Putenfilet in Tomaten
Das ist so ein Gericht aus dem Nichts. Eigentlich eine schnelle Idee, wie man eine ziemlich große Menge Puten- und Hähnchenfilet verwerten…
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Einfacher Putensalat mit Vinaigrette
Ich schraube meine Ansprüche herunter, oder mir gehen die Gerichte aus, die ich zubereite. Deshalb erscheint so selten etwas Neues auf der…
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Gyros vom Grill (Fleisch wie vom Kebab)
Heute hatte ich ungewöhnlich große Lust auf einen Kebab. Oder eigentlich auf Gyros. Allerdings sollte ich in letzter Zeit, nach einem Jahr…
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Putenfilet mit Brokkoli und gelben Bohnen
Wäre die Bar Meta heute nicht so voll gewesen, gäbe es dieses Rezept für Putenfilet mit Brokkoli und Bohnen womöglich gar nicht.…
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Pute in Sesampanade
Ninka hat für „andere“ Küche wenig übrig. Nur für die primitive 😉 Leider. Heute waren wir bei Freunden zum Mittagessen. Sie hat…
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Putenrouladen mit Gurke und Schinken
Heute wollte ich ein ganz klassisches paniertes Putenschnitzel machen. Habe ich auch. Für Ninka. Eigentlich hatte ich für mich genau dasselbe geplant.…
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Putenstreifen (Mittagessen fürs Kind)
Gestern habe ich Kohlrouladen gemacht, von denen ich wahrscheinlich noch zwei Tage essen werde. Heute heißt es also nur aufwärmen (und wie…
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