Gerstengraupen mit Gemüse und Koriander
Wenn ich mit Jacek ins Aioli am Plac Konstytucji gehe, kann ich sicher sein: Selbst wenn er den größten Hamburger nimmt, verzichtet…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Koriander
Reis nach chinesischer Art mit gelber Paprika und Ei
Ein sehr schnelles, aber ausgesprochen interessantes Gericht. Wie ihr wisst, ist meine Reise nach China schon lange her, aber damals habe ich…
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Seidiger Hummus mit Koriander
Das wird ein äußerst kurzer Beitrag, denn eine gewisse Dame in einer gewissen Stadt, oder so ähnlich … Jedenfalls hat die allerklügste…
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Vegetarische Kohlrouladen
Angeblich haben meine Kohlrouladen mit Grütze gemischte Gefühle ausgelöst. Angeblich hatten manche erwartet, dass sie ohne Fleisch auskommen. Angeblich sind Kohlrouladen ohne…
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Guacamole
Neulich habe ich zufällig eine Avocado gekauft. Die waren bestimmt im Angebot 😉 Dann lag sie gut drei Tage herum und war…
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