Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Champignons

Italienische Gerichte / 4. März 2015

Heute war ein recht produktiver Tag, also musste das Abendessen dem gerecht werden. Zwar hatte ich heute ein ausgesprochen schönes Mittagessen, noch…

Weihnachten / 22. Januar 2015

Seit ein paar Tagen stand in meinem Kühlschrank eine Flasche mit einem auf den ersten Blick recht ordentlichen Sauerteigansatz für Żurek. Ihr…

Vegetarische Gerichte / 3. Januar 2015

Guten Tag im neuen Jahr 2015. Alles Gute, viel Glück und Erfolg in der Küche, zu Hause und bei der Arbeit. Was…

Polnische Gerichte / 19. Oktober 2014

Witzig: Als meine Fleischklößchen mit Champignons und Leber schon fertig waren, erfuhr ich, dass Gordon Ramsay heute um 20.00 Uhr bei MasterChef…

Polnische Gerichte / 11. Dezember 2013

Schwerer Tag. Warum, darüber zu schreiben hat keinen Sinn. Zum Frühstück gab’s den gestern eingelegten Hering, der war deutlich besser als gestern…

Weihnachten / 6. Dezember 2013

Ich weiß, das Schweinefilet sieht auf dem Foto nicht besonders gut aus. Aber ihr beurteilt Menschen doch auch nicht nach ihren Fotos?…

Polnische Gerichte / 28. November 2013

Wie ihr inzwischen wisst, entscheidet oft der Zufall, was bei mir auf den Tisch kommt. Heute ist ein Paradebeispiel. Am Morgen hat…