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Neueste Rezepte

Weihnachten / 6. Juni 2015

Erdbeerkuchen

Das schöne Wetter ist da, und man hat keine Lust zu kochen. Grillen dagegen schon. Neulich haben wir für 25 Personen gegrillt.…

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Polnische Gerichte / 23. Mai 2015

Tatar aus der Rindersemerrolle

Am Tag nach meinem zweiten achtzehnten Geburtstag gingen mein Freund Tomasz und ich in ein wunderbares Lokal namens „Restauracja Kresowiak”. Ein herrlicher…

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Polnische Gerichte / 14. Mai 2015

Zucchini vom Grill

Vor dem nächsten Maiwochenende fragt sich wohl jeder, ob das Wetter erlaubt, den Grill herauszustellen. Oder zum Grillen zu fahren. Oder vielleicht…

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Polnische Gerichte / 13. Mai 2015

Weiße Spargelcremesuppe

Wenn das so weitergeht, heißt Prymitywna Kuchnia bald Spargelküche. Mich hat irgendein Wahn gepackt. Wie schon geschrieben, bewundere ich seit 18 Jahren…

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Italienische Gerichte / 12. Mai 2015

Spargelpizza mit Sahnesoße

Ich sage nur eines: Pizza mit Spargel und einer weißen Soße, die so intensiv nach Thymian schmeckt, ist Poesie. Im Garten fiel…

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Polnische Gerichte / 6. Mai 2015

Zucchini aus dem Ofen

Ist schon Zucchinizeit? Ehrlich gesagt weiß ich das gar nicht. Seit man in den Geschäften praktisch zu jeder Jahreszeit fast jedes Gemüse…

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