Spaghetti mit frischem Basilikum
Heute gibt es ein sehr schnelles und einfaches Gericht. Man könnte meinen, es hätte auch keinen besonders ausgeprägten Geschmack, doch frisches Basilikum,…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Schnelle Gerichte
Spinat mit Knoblauch
Spinat ist so etwas, das die meisten Kinder nicht mögen. Wenn nicht sogar alle. Hat irgendjemand von euch Spinat gemocht, wenn er…
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Gnocchi mit cremigen Champignons
Heute war ein recht produktiver Tag, also musste das Abendessen dem gerecht werden. Zwar hatte ich heute ein ausgesprochen schönes Mittagessen, noch…
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Pasta mit Pesto, Cambozola und Rucola
Zum Tagesabschluss ein Rezept für schnelle Pasta mit Pesto und meinem Lieblingskäse Cambozola. Wenn ich meinen liebsten Schimmelkäse wählen müsste, würde in…
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Pestoröllchen im nordafrikanischen Teig
Heute war ich im Totomato zum Mittagessen, einem neuen Lokal mit gesunder Küche in der Nähe des Plac Konstytucji. Ich glaube, der…
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Kleine Nudeln mit getrockneten Tomaten
Zum Frühstück gab es heute sehr süßen Twaróg, also musste das Mittagessen scharf sein. Ihr wisst schon, süß und scharf. Wie im…
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Süßer Twaróg mit Vanille
Heute gibt es ein sehr ungewöhnliches Frühstück. Pfannkuchen. Ungewöhnlich, weil Ninka nicht da ist, und sie ist diejenige, die sie liebt. Ich…
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Rindertatar aufs Brot
Heute habe ich Tatar gemacht. Es stellte sich heraus, dass ich etwas zu wenig Rinderfilet gekauft hatte (ha, bei 115 PLN pro…
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Einfacher Putensalat mit Vinaigrette
Ich schraube meine Ansprüche herunter, oder mir gehen die Gerichte aus, die ich zubereite. Deshalb erscheint so selten etwas Neues auf der…
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Klassische Pfannkuchen
Heute gibt es zum Frühstück eine kleine Abwechslung. Statt Pancakes gibt es dünne Pfannkuchen. Ganz klassische, mit einer Ausnahme. Statt Milch nehme…
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