Dinde aux légumes croquants
De la dinde à la chinoise avec des légumes croquants, des noix de cajou et une sauce au vin blanc, sur du…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : sauce soja
Riz à la chinoise au poivron jaune et à l’œuf
Un plat très rapide, mais particulièrement intéressant. Comme vous le savez, mon voyage en Chine remonte à longtemps, mais c’est là que…
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Poulet aux pousses de bambou
Les souvenirs, on le sait, ça ne nourrit pas son homme. Et ce n’est pas en repensant au cheeseburger d’hier que je…
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Filet mignon de porc aux légumes à la chinoise
Il fut un temps où j’adorais cuisiner « à la chinoise ». De l’huile bien chaude, de petits morceaux de viande, plein…
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