Indyk z chrupiącymi warzywami
Wyrazisty indyk w stylu chińskim z chrupiącymi warzywami, orzechami nerkowca i winnym sosem, podany na ryżu jaśminowym z płynnym jajkiem sadzonym. Prosty…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Tag: sos sojowy
Ryż po chińsku z żółtą papryką i jajkiem
Bardzo szybkie danie, ale wyjątkowo ciekawe. W Chinach co prawda, jak wiecie byłem dawno temu, ale właśnie wtedy poznałem połączenie jajka z…
Przejdź do przepisu
Kurczak z pędami bambusa
Jak wiadomo samymi wspomnieniami człowiek nie przeżyje. Tak i ja nie przeżyję myśląc o wczorajszym cheesburgerze. Trzeba coś wszamać. W wyborze danie…
Przejdź do przepisu
Polędwiczki wieprzowe z warzywami na sposób chiński
Strasznie mnie kiedyś cieszyło takie gotowanie „po chińsku”. Mocno rozgrzany tłuszcz, drobne kawałki mięsa, dużo egzotycznych przypraw i dodatków. Kuchnia wręcz przesiąknięta…
Przejdź do przepisu