
Purée de courge
Je déclare ouverte la saison des courges. Les étals ne croulent pas encore sous les courges, mais ça commence doucement. Alors, après…
Voir la recette ↗De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Je déclare ouverte la saison des courges. Les étals ne croulent pas encore sous les courges, mais ça commence doucement. Alors, après…
Voir la recette ↗
Cette purée me trottait dans la tête depuis un moment. Elle a fini dans mon assiette. Dans la recette classique, du moins…
Voir la recette ↗
Hier, j’ai fait des choux farcis et je vais probablement en manger encore deux jours. Aujourd’hui, je n’ai donc qu’à les réchauffer…
Voir la recette ↗