Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Püree

Polnische Gerichte / 20. September 2014

Hiermit erkläre ich die Kürbissaison für eröffnet. Die Läden quellen zwar noch nicht gerade über vor Kürbissen, aber so langsam geht’s los.…

Polnische Gerichte / 4. Mai 2014

Dieses Püree ging mir schon länger durch den Kopf. Jetzt ist es endlich auf dem Teller gelandet. Im klassischen Rezept kocht man…

Polnische Gerichte / 29. November 2013

Gestern habe ich Kohlrouladen gemacht, von denen ich wahrscheinlich noch zwei Tage essen werde. Heute heißt es also nur aufwärmen (und wie…