Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : potiron

Cuisine polonaise / 25 septembre 2015

Je ne vais pas m’étendre aujourd’hui, car cette recette ne serait pas arrivée aussi vite sans l’une des admiratrices de la page…

Cuisine polonaise / 11 novembre 2014

Voici une idée pour utiliser une courge qui s’était retrouvée là par hasard et ne se précipitait pas dans la marmite. Autrement…

Cuisine américaine / 28 octobre 2014

Voici une idée de soupe de potiron très simple et assez rapide (30 minutes, et c’est prêt). Sans complications ni longue liste…

Noël / 20 septembre 2014

Il me trottait dans la tête depuis longtemps, mais il m’échappait toujours. N’allez pas croire qu’il me suivait. Quoique. Ce gâteau au…

Plats végétariens / 20 septembre 2014

Il fallait que je me prépare vite un déjeuner nourrissant et savoureux. Mon réfrigérateur était presque vide, mais il restait un morceau…

Cuisine polonaise / 20 septembre 2014

Je déclare ouverte la saison des courges. Les étals ne croulent pas encore sous les courges, mais ça commence doucement. Alors, après…

Cuisine polonaise / 18 septembre 2014

Cette recette, c’est Kaja qui l’a écrite. Eh oui, c’est le petit retour de Kaja. Je dois avouer que sa recette de…

Cuisine américaine / 9 septembre 2014

Mesdames et messieurs, voici une recette très rapide et toute simple dont l’origine est simple comme… Comme quoi, au juste ? Cette…

Cuisine polonaise / 6 septembre 2014

Un billet rapide aujourd’hui, parce que j’ai encore une vidéo à monter. Oui, une vidéo intitulée « Recette du velouté de courge…

Dessert / 3 mars 2014

J’étais parti en vacances d’hiver, d’où mon absence, mais heureusement il y a toujours l’irremplaçable Kaja et ses petites piques à l’adresse…