Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : oignon

Cuisine polonaise / 23 mai 2015

Le lendemain de mes deuxièmes dix-huit ans, nous sommes allés, avec mon ami Tomasz, dans un endroit formidable appelé « Restauracja Kresowiak…

Cuisine polonaise / 4 mai 2015

Cela faisait longtemps que j’avais envie de courgette. Pendant le long week-end du début mai, ma mère en a préparé à sa…

Cuisine polonaise / 20 avril 2015

J’ai reçu une lettre. Une lettre qui m’a complètement renversé. Pas une lettre arrivée dans une enveloppe, par la poste, cachetée, qu’on…

Cuisine arabe / 27 novembre 2014

Aujourd’hui, j’ai eu une envie de kebab d’une intensité inhabituelle. Ou plutôt de gyros. Mais ces derniers temps, après un an à…

Dîner / 20 mars 2014

Hier, j’ai pris un coup de gant. Mais moi, je ne suis pas du genre à relever le gant. Je tends plutôt…

Cuisine polonaise / 8 mars 2014

Aujourd’hui, chez le boucher, deux choses m’ont fait de l’œil. Deux viandes. Deux volailles. Du filet de canard et des foies de…