Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : jambon

Cuisine italienne / 14 octobre 2014

Mesdames et messieurs, dans le cadre de mon régime (varié, en ce sens que je n’avais pas mangé de pâtes depuis une…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

J’ai gardé ce plat pour la fin. Forcément, c’est de la viande. En fait, cette recette (si on peut l’appeler ainsi) est…

Cuisine polonaise / 7 février 2014

Quand je pense « cuisine primitive », voilà le genre de plat que je vois : des choux de Bruxelles au jambon.…