Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : houmous

Cuisine arabe / 12 juillet 2015

J’avais une grosse envie de bœuf à la sauce au poivre vert. D’où l’achat de poivre vert en saumure. Et ces formidables…

Cuisine arabe / 23 avril 2015

Avant d’aller dormir, une recette de houmous très délicate, simple comme toujours et un peu « verte ». On peut lire des…

Cuisine arabe / 30 janvier 2014

J’ai pu me permettre du houmous pour mon petit déjeuner tardif : aujourd’hui, je prépare une formation que j’anime lundi et je…