Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : filet

Cuisine polonaise / 20 février 2015

Aujourd’hui, j’ai fait un tartare. Il s’est avéré que j’avais acheté un peu trop peu de filet de bœuf (ah, à 115…

Noël / 15 décembre 2014

J’avais enfin envie de manger quelque chose que j’aurais préparé moi-même. De la viande, mais vite préparée. Je suis allé chez le…

Cuisine américaine / 23 septembre 2014

Si vous suivez Prymitywna sur Facebook, vous savez déjà qu’aujourd’hui, on n’a pas fait les choses à moitié. D’où cette recette de…

Cuisine thaïe / 21 février 2014

Parfois, une envie me prend et impossible de m’en débarrasser. Un gros défaut. Très gros. Cette fois, c’est une envie de chinois,…

Cuisine asiatique / 19 novembre 2013

Il fut un temps où j’adorais cuisiner « à la chinoise ». De l’huile bien chaude, de petits morceaux de viande, plein…