Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : filet de poulet

Cuisine indienne / 18 août 2019

Voici mon premier billet après la quarantaine. Et pas seulement la mienne. Comme le temps passe vite : je ne m’étais même…

Cuisine italienne / 4 juillet 2015

Bon, d’accord. Je me suis laissé aller. Presque trois semaines sans billet, peut-être même trois semaines entières. La honte. Totale. Mais je…

Noël / 26 avril 2015

Les supermarchés vident leurs entrepôts, et moi, je vide mon congélateur. Je dois malheureusement reconnaître que pas mal de choses s’y étaient…

Cuisine polonaise / 7 avril 2015

C’est un de ces plats faits avec presque rien. En fait, une idée rapide pour utiliser une assez grande quantité de filets…

Volaille / 23 décembre 2013

Je quitte Varsovie demain matin (j’avais prévu de partir aujourd’hui, mais le boulot m’a pris trop de temps) et je serai absent…

Cuisine polonaise / 16 décembre 2013

Paraît que quelqu’un qui a débarqué à Varsovie, qui a fait son trou, trouvé un logement et tout ça, mais qui retourne…

Plat chinois / 4 décembre 2013

Les souvenirs, on le sait, ça ne nourrit pas son homme. Et ce n’est pas en repensant au cheeseburger d’hier que je…