Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : burger

Cuisine française / 12 septembre 2015

Hier, j’avais particulièrement besoin d’énergie. J’ai déjà parlé des pommes de terre piquantes ; le bœuf haché acheté auparavant devait servir de…

Cuisine américaine / 17 octobre 2014

Vous savez que j’ai acheté cette plancha pour faire cuire des burgers. Vous savez sans doute aussi que, pour son voyage inaugural,…

Cuisine américaine / 30 mars 2014

Oui. Moi aussi, quand je regarde cette photo, je me dis : « C’est quoi, ça ? » Hum. Pourtant, je me…

Plats végétariens / 13 janvier 2014

Eh bien, qui l’aurait cru ? Du chou kale. Ça m’arrive de chercher des applis de cuisine sur l’App Store. La plupart,…

Cuisine américaine / 9 décembre 2013

Aujourd’hui j’ai publié mes frites d’hier, autant publier aussi une nouvelle sorte de burger. Hier, c’était un peu l’usine à burgers chez…

Cuisine américaine / 4 décembre 2013

Si vous avez lu la recette des petits pains, vous savez qu’hier j’avais un tournoi nocturne de FIFA. Et vous vous doutez…

Cuisine américaine / 27 novembre 2013

Cette semaine, j’ai sérieusement péché. J’ai mangé un hamburger au McDo et, comme si ça ne suffisait pas, j’en ai mangé un…