Velouté d’asperges blanches
Si ça continue, Prymitywna Kuchnia va finir par s’appeler la Cuisine des asperges. Une sorte de folie m’a pris. Comme je l’ai…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : asperges
Pizza aux asperges et à la sauce à la crème
Je dirai simplement ceci : une pizza aux asperges avec une sauce blanche aussi intensément parfumée au thym, c’est de la poésie.…
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Asperges blanches et vertes au four
Les asperges blanches sont incroyablement pénibles. Nettement plus que les vertes. Vous savez sûrement déjà comment éplucher les vertes grâce à la…
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Asperges vertes aux œufs au plat
Vous n’imaginez pas comme je suis heureux du retour des asperges. Hier, je vous disais que nous étions actuellement envahis de légumes…
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Asperges vertes à la poêle
Vous n’imaginez pas à quel point j’aime les asperges. Presque autant que le Real Madrid. Et voilà que le Real vient d’encaisser…
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