Pute mit knackigem Gemüse
Würzige Pute auf chinesische Art mit knackigem Gemüse, Cashewkernen und Weißweinsauce, dazu Jasminreis und ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb. Ein schnelles Mittagessen…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Sojasauce
Reis nach chinesischer Art mit gelber Paprika und Ei
Ein sehr schnelles, aber ausgesprochen interessantes Gericht. Wie ihr wisst, ist meine Reise nach China schon lange her, aber damals habe ich…
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Hähnchen mit Bambussprossen
Von Erinnerungen allein kann man bekanntlich nicht leben. Und ich werde auch nicht satt, wenn ich an den Cheeseburger von gestern denke.…
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Schweinefilet mit Gemüse auf chinesische Art
Früher hatte ich riesigen Spaß daran, „chinesisch“ zu kochen. Richtig heißes Fett, kleine Fleischstücke, jede Menge exotische Gewürze und Zutaten. Die ganze…
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