Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Putenfleisch

Chinesisches Gericht / 13. September 2015

Lange habe ich es vor mir hergeschoben, aber endlich hat es geklappt. Frühlingsrollen. Irgendwann hatte ich Reispapier gekauft, aber es lag und…

Polnische Gerichte / 20. April 2015

Ich habe einen Brief bekommen. Einen Brief, der mich völlig umgehauen hat. Nicht etwa einen, der in einem verschlossenen Umschlag mit der…

Italienische Gerichte / 9. Januar 2015

Ich wusste nicht so recht, wie ich dieses Gericht nennen sollte, denn es ist weder eine klassische Bolognese noch Fleisch mit einer…

Arabische Gerichte / 27. November 2014

Heute hatte ich ungewöhnlich große Lust auf einen Kebab. Oder eigentlich auf Gyros. Allerdings sollte ich in letzter Zeit, nach einem Jahr…

Polnische Gerichte / 28. November 2013

Wie ihr inzwischen wisst, entscheidet oft der Zufall, was bei mir auf den Tisch kommt. Heute ist ein Paradebeispiel. Am Morgen hat…