Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Kohl

Arabische Gerichte / 27. November 2014

Chinakohlsalat zum Kebab

Bestimmt habt ihr euch schon öfter gefragt, wie man einen Salat zubereitet, der genau so schmeckt wie der zum Kebab. Jetzt wisst…

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Weihnachten / 24. November 2014

Bigos

Was soll man da groß schreiben? Bigos ist Bigos. Im Grunde wissen alle, worum es geht. Aber dieser Bigos ist mir ein…

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Weihnachten / 25. September 2014

Kohlrouladen mit Gerstengrütze

Gestern war ich in Siewierz. In Siewierz (falls euch das nichts sagt: ein Städtchen an der Strecke Warschau–Katowice) gibt es am Marktplatz…

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Polnische Gerichte / 28. November 2013

Kohlrouladen de luxe

Wie ihr inzwischen wisst, entscheidet oft der Zufall, was bei mir auf den Tisch kommt. Heute ist ein Paradebeispiel. Am Morgen hat…

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