Kung-Pao-Hähnchen
Kung-Pao-Hähnchen, auch Gongbao-Hähnchen genannt, ist mein chinesisches Lieblingsgericht. Darin steckt alles, was ich am liebsten mag: Schärfe, Süße und Cashewkerne. Ich glaube,…
Zum Rezept ↗Ein persönlicher Foodblog
Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Hähnchen
Hähnchengyros
Tja. Weihnachten ist vorbei. Und nach den Feiertagen hat man zu nichts Lust. Ich jedenfalls nicht. Schon gar nicht dazu, ans Essen…
Zum Rezept ↗
Hähnchenbrust nach Gyros-Art
Morgen früh fahre ich aus Warschau weg (eigentlich wollte ich heute schon los, aber die Arbeit hat mir einen Strich durch die…
Zum Rezept ↗
Hähnchenbrustrouladen mit Schimmelkäse
Angeblich ist einer, der nach Warschau gezogen ist, sich da irgendwie eingerichtet hat, eine Wohnung gefunden hat und so weiter, aber ab…
Zum Rezept ↗
Hähnchen mit Bambussprossen
Von Erinnerungen allein kann man bekanntlich nicht leben. Und ich werde auch nicht satt, wenn ich an den Cheeseburger von gestern denke.…
Zum Rezept ↗
Rosół nur mit Huhn
Rosół, die klare polnische Hühnerbrühe, koche ich nur für meine sechsjährige Tochter, eine ausgesprochen wählerische Verkosterin. Soll heißen: Sie mag es einfach,…
Zum Rezept ↗