Paprykarz szczeciński — Makrelen-Reis-Aufstrich
Wir sind im Polen des Jahres 2021 aufgewacht. In einem schöneren Polen, weil es einen Impfstoff gibt. In einem schöneren Polen, weil…
Zum Rezept ↗Ein persönlicher Foodblog
Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Fisch
Makrelenaufstrich aus Biedronka-Dosen
Also gut: Für diesen Beitrag hat mich niemand bezahlt. Er ist eher aus Hilflosigkeit entstanden. Lest selbst! Heute bekommt man nicht einmal…
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Lang gebeizter Graved Lachs
Was für ein langes Wochenende. Eigentlich ist es wohl ganz gut, dass es schon zu Ende geht, schließlich muss man auch wenigstens…
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Weihnachtlicher Hering — zwei Varianten
Heute ein ganz schneller Weihnachtsbeitrag. Schnell, weil Weihnachten ist, und da soll man bekanntlich nicht faulenzen. An Weihnachten muss man essen. Und…
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Heilbutt aus dem Ofen
Diese Pause war so lang, dass ich mich inzwischen richtig schäme. Besonders vor einem Freund, der gerade erst anfängt zu bloggen (zu…
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Kabeljaufrikadellen
Feiertage, Feiertage und … ein bisschen Zeit bleibt, um etwas auf Prymitywna Kuchnia zu posten 🙂 Also los. Diesmal ein Rezept, das…
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Der einfachste Thunfischaufstrich
Heute wieder ein schnelles, kurzes Rezept. In letzter Zeit schaue ich ziemlich oft bei einem Fast-Food-Laden in meiner Nähe vorbei. Leider. Ich…
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Tatar aus Räucherlachs
Ich habe eindeutig gerade eine Tatar-Phase. Am Dienstag gab es bei mir klassisches Rindertatar. Nicht jedes Lokal macht ein gutes, aber dieses…
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Kabeljau unter einer goldenen Decke
Gestern habe ich einen neuen Ernährungstrend gestartet. Salat mit Lachs, hm, das Schlimmste ist: Damit man auf der Waage etwas davon merkt,…
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Makrelenaufstrich (mit halbfettem Twaróg)
Erinnert ein bisschen an die guten alten kommunistischen Zeiten, oder? So ein Fischaufstrich. Der Gipfel der Meeresküche zu Zeiten der Volksrepublik Polen.…
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