Autorski blog kulinarny

Jedzenie.
Bez udawania.

Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.

Kategoria: Na słodko

Dania włoskie / 7 października 2014

Ta panna nie pojawiła się tutaj przypadkiem. Pojawiła się z niezwykłej inspiracji. Być może też lekkiej złośliwości, a nawet zazdrości. W zasadzie…

Boże Narodzenie / 26 września 2014

Ten przepis na …. kupiłem za słoiczek pasteryzowanej przeze mnie marmolady z figi. Więc oddaje głos autorce 🙂 „Szybki i prosty przepis…

Dania arabskie / 21 września 2014

Dzisiaj efektywny poranek. Na śniadanie jedynie koktajl z bananów i figi, na który przepis właśnie czytacie. Bardzo pożywny, energetyczny, a do tego…

Boże Narodzenie / 21 września 2014

No i stało się. Wygraliśmy z Niemcami. Wcześniej wygraliśmy z Rosją. Od razu lepiej. Pytanie, czemu mamy wygrać z Brazylijczykami? Do nich…

Boże Narodzenie / 20 września 2014

Chodził za mną już od dawna, ale zawsze jakoś mi umykał. Nie to, żeby mnie śledził. Chociaż może. Ten sernik. Sernik z…

Boże Narodzenie / 14 września 2014

Skromny nie będę. Przepis na marmoladę z fig, a w zasadzie to już sama marmolada, to poezja smaku. Dodam jeszcze, że ten…

Boże Narodzenie / 6 września 2014

Nie wiem czy to dobry czas na szarlotkę? W sumie to koleżanka powiedziała mi, że chyba nie. Bo niby jabłka jeszcze za…

Boże Narodzenie / 22 sierpnia 2014

Patrząc na zdjęcie możecie mieć wrażenie, że to kopia sernika z jagodami. W zasadzie to podobne ciasta, ale nie tak bardzo bardzo.…

Ciasto / 19 sierpnia 2014

Miałem pisać o Węgrzech, a napiszę o śliwkach węgierkach 🙂 O Węgrzech postaram się więcej może w weekend. Byłoby naprawdę cudowanie, gdyby…

Dania polskie / 24 lipca 2014

Jak już dzisiaj zrobiłem tą pavlova, to zostało mi zupełnie sporo jagód (tata kupił pół kilograma). No więc jak już płynąć z…