Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : piment

Cuisine thaïe / 12 septembre 2015

Je ne me souviens pas avoir parlé ici du plat le plus pimenté que j’aie mangé en Chine, même si c’est tout…

Cuisine française / 8 mars 2015

Chères dames. Oui, de charmantes dames se sont invitées hier dans mon assiette. Accompagnées, comme vous le savez sans doute déjà, de…

Cuisine hongroise / 21 août 2014

Qui dit Hongrie dit forcément soupe de goulasch hongroise. Je voulais vous dire en quelques mots comment je me plais chez nos…

Cuisine italienne / 11 mai 2014

C’était un très bon week-end (à part la déroute du Real) ! Si la semaine qui vient est aussi bonne (et mon…

Cuisine mexicaine / 14 février 2014

Hier, j’ai acheté du bœuf fraîchement haché. Pour faire des hamburgers. Sauf qu’aujourd’hui, je n’avais plus envie de hamburgers et qu’il fallait…