Roulades de porc panées
Avec Ninka, c’est un peu la loterie. Chaque fois que je la récupère à l’école, elle connaît déjà la procédure. La troisième…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : longe de porc
Longe de porc au four aux carottes
Ce plat m’a surpris moi-même. J’avais deux tranches de porc prêtes pour deux escalopes panées traditionnelles, mais comme Ninka avait aujourd’hui son…
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Roulés de longe de porc aux asperges vertes
J’ai gardé ce plat pour la fin. Forcément, c’est de la viande. En fait, cette recette (si on peut l’appeler ainsi) est…
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Escalope de porc panée à la polonaise (déjeuner)
Hier, c’était l’extravagance totale (du chou kale, enfin, des burgers de kale). Je dois vous avouer que c’est après avoir mangé mon…
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