Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : gyros

Cuisine arabe / 27 novembre 2014

Aujourd’hui, j’ai eu une envie de kebab d’une intensité inhabituelle. Ou plutôt de gyros. Mais ces derniers temps, après un an à…

Cuisine arabe / 27 novembre 2014

Vous vous êtes sûrement demandé plus d’une fois comment préparer une salade exactement comme celle qu’on sert avec un kebab. Eh bien,…

Volaille / 30 décembre 2013

Eh oui. Noël est passé. Après les fêtes, on n’a envie de rien. Moi, en tout cas, je n’ai envie de rien.…

Volaille / 23 décembre 2013

Je quitte Varsovie demain matin (j’avais prévu de partir aujourd’hui, mais le boulot m’a pris trop de temps) et je serai absent…