Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : fromage blanc polonais

Dessert / 21 février 2015

Aujourd’hui, un petit-déjeuner très inhabituel. Des crêpes. Inhabituel parce que Ninka n’est pas là, et c’est elle qui en raffole. Moi, pas…

Cuisine polonaise / 24 janvier 2015

Ça rappelle un peu les bons vieux jours du communisme, non ? Cette tartinade de poisson. Le summum des produits de la…

Noël / 22 août 2014

À voir la photo, on pourrait croire que c’est une copie de mon cheesecake aux myrtilles sauvages. Les deux gâteaux se ressemblent,…

Gâteau / 26 juin 2014

Fait 1 – Ça fait un bail que je n’ai rien écrit. Fait 2 – J’étais ailleurs. Fait 3 – Me revoilà.…

Gâteau / 17 avril 2014

J’attends que commence « Kuchenne rewolucje » (cette émission-là, je la digère) et je me dis que les enfants d’aujourd’hui ne sont…