Gnocchi aux champignons crémeux
Aujourd’hui, la journée a été plutôt productive, alors le dîner devait être à la hauteur. Certes, j’avais pris un déjeuner particulièrement agréable,…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : fromage affiné à l’aide de moisissures
Rouleaux au pesto en pâte nord-africaine
Aujourd’hui, j’ai déjeuné chez Totomato, un nouveau restaurant de cuisine saine près de la place Konstytucji. Il me semble que le palais…
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Sauce parfaite et crémeuse aux champignons (pour des pâtes, par exemple)
Bonjour en cette nouvelle année 2015. Tous mes vœux de bonheur, de prospérité et de réussite en cuisine, à la maison et…
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Roulés de poulet au fromage
Paraît que quelqu’un qui a débarqué à Varsovie, qui a fait son trou, trouvé un logement et tout ça, mais qui retourne…
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