Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Fruits de mer

Cuisine italienne / 11 mai 2014

C’était un très bon week-end (à part la déroute du Real) ! Si la semaine qui vient est aussi bonne (et mon…

Dîner / 20 mars 2014

Hier, j’ai pris un coup de gant. Mais moi, je ne suis pas du genre à relever le gant. Je tends plutôt…

Accompagnements / 8 janvier 2014

Hier, sur Twitter, Glass is Life m’a demandé une idée de « deuxième petit déjeuner plus sain ». J’ai répondu au vol :…

Noël / 10 décembre 2013

J’étais au supermarché aujourd’hui et, en passant devant le rayon poissonnerie, du hareng m’a tapé dans l’œil. Ces derniers temps, le hareng,…

Cuisine italienne / 26 novembre 2013

Je n’ai pas fait ces crevettes aujourd’hui. La recette traînait quelque part, à moitié rédigée, parce que la semaine dernière je n’avais…

Cuisine espagnole / 18 novembre 2013

Je ne vais pas le cacher, je suis tombé amoureux des crevettes. Ça ne date pas de 2004, à Hong Kong, quand…