Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Wurst

Weihnachten / 22. Januar 2015

Seit ein paar Tagen stand in meinem Kühlschrank eine Flasche mit einem auf den ersten Blick recht ordentlichen Sauerteigansatz für Żurek. Ihr…

Ungarische Gerichte / 21. November 2013

Gute Zeit für Letscho. Vor allem, wenn man 8 Paprikaschoten hat und nur ein Maul zu stopfen. Von so einem Letscho kann…