Rote-Bete-Püree
Ich war diese Woche in einigen Lokalen, möchte aber über zwei schreiben. Über kulinarische Begeisterung und eine Enttäuschung. Mama Manousche in Wrocław…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Rote Bete
Süße Rote Bete aus dem Ofen
Heute gibt es ein einfaches Rezept vom gestrigen Mittagessen. Es war ein Valentinsessen, also musste ein roter Akzent her. Zumal ich mit…
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Rote-Bete-Saueransatz für Barszcz
Ich war ja schon ewig nicht mehr hier! Mir fehlt einfach die Zeit. Es hat sich alles aufgestaut und ist übergelaufen. Wirklich…
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Pieczonki, Prażonki oder Maścipula
Heute gibt es einen sehr ungewöhnlichen Beitrag. Ich habe das Gericht nicht selbst zubereitet (nur gegessen), und auch die Fotos stammen aus…
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Süß gebackene Rote Bete
Das Rezept für süß gebackene Rote Bete ist ganz zufällig entstanden, als Ergänzung zu einem Essen aus dem Backofen. Sie passte perfekt…
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Ratatouille (Ratatuj) ohne Tomaten – warum auch nicht?
Das Gericht war für mich selbst eine kleine Überraschung. Ich erwartete gerade Gäste und hatte riesige Lust auf Gemüse. Irgendwie hatte ich…
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Süße Rote Bete in Butter
Man hat mir vorgeworfen, dass viele meiner Rezepte gar nicht schnell gehen. Verdammt noch mal, stimmt. Aber denkt dran, ich gebe immer…
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