Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Knoblauch

Arabische Gerichte / 1. November 2015

Seidiger Hummus mit Koriander

Das wird ein äußerst kurzer Beitrag, denn eine gewisse Dame in einer gewissen Stadt, oder so ähnlich … Jedenfalls hat die allerklügste…

Zum Rezept ↗
Polnische Gerichte / 14. Mai 2015

Zucchini vom Grill

Vor dem nächsten Maiwochenende fragt sich wohl jeder, ob das Wetter erlaubt, den Grill herauszustellen. Oder zum Grillen zu fahren. Oder vielleicht…

Zum Rezept ↗
Polnische Gerichte / 4. Mai 2015

Zucchinicremesuppe

Ich hatte schon lange Lust auf Zucchini. Am langen Maiwochenende hat meine Mutter sie auf ihre Art zubereitet. Ganz zart. Ich meine,…

Zum Rezept ↗
Polnische Gerichte / 20. April 2015

Putengulasch mit Hirse

Ich habe einen Brief bekommen. Einen Brief, der mich völlig umgehauen hat. Nicht etwa einen, der in einem verschlossenen Umschlag mit der…

Zum Rezept ↗
Französische Gerichte / 8. März 2015

Garnelen vom Grill

Liebe Damen. Ja, liebe Damen waren gestern auf meinem Teller zu Gast. Dazu gab es, wie ihr wahrscheinlich schon wisst, ausgesprochen unkomplizierte…

Zum Rezept ↗