Rindertatar aufs Brot
Heute habe ich Tatar gemacht. Es stellte sich heraus, dass ich etwas zu wenig Rinderfilet gekauft hatte (ha, bei 115 PLN pro…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Filet
Schweinefilet mit Kräutern vom Grill
Ich wollte endlich mal wieder etwas Selbstgemachtes essen. Etwas mit Fleisch, aber schnell zubereitet. Ich ging zum Metzger und hatte ehrlich gesagt…
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Rindersteak
Wer Prymitywna auf Facebook folgt, weiß schon: Heute gab’s keinen halben Kram. Deshalb hier das Rezept für ein Rindersteak wie aus dem…
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Schweinefilet in scharfer Sesamsoße
Manchmal packt mich die Lust auf etwas und lässt mich einfach nicht mehr los. Eine große Schwäche. Eine große. Diesmal hat mich…
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Schweinefilet mit Gemüse auf chinesische Art
Früher hatte ich riesigen Spaß daran, „chinesisch“ zu kochen. Richtig heißes Fett, kleine Fleischstücke, jede Menge exotische Gewürze und Zutaten. Die ganze…
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