Weißer und grüner Spargel aus dem Ofen
Weißer Spargel ist unglaublich gemein. Deutlich gemeiner als grüner. Wie man grünen Spargel schält, wisst ihr bestimmt schon vom YouTube-Kanal von Prymitywna…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Gemüse
Grüner Spargel mit Spiegeleiern
Ihr ahnt gar nicht, wie sehr ich mich freue, dass es wieder Spargel gibt. Gestern habe ich darüber geschrieben, dass uns gerade…
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Zucchini aus dem Ofen
Ist schon Zucchinizeit? Ehrlich gesagt weiß ich das gar nicht. Seit man in den Geschäften praktisch zu jeder Jahreszeit fast jedes Gemüse…
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Zucchinicremesuppe
Ich hatte schon lange Lust auf Zucchini. Am langen Maiwochenende hat meine Mutter sie auf ihre Art zubereitet. Ganz zart. Ich meine,…
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Junger Kohl mit getrockneten Tomaten
Am Freitag fuhren Ninka und ich ein bisschen einkaufen. Im Laden suchten wir — ich will es gar nicht abstreiten — nach…
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Hummus mit Petersilie
Zum Schlafengehen ein sehr feines, wie immer einfaches und ein bisschen „grünes“ Hummusrezept. In der polnischen Wikipedia kann man sehr interessante Dinge…
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Grüne Erbsen mit Paniermehl
Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie lange ich schon keine so einfachen Erbsen aus der Dose mehr gegessen hatte. Noch dazu…
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Salat mit Lachs und Feta
Eigentlich muss ich den Namen dieses Rezepts noch einmal überdenken. Ja, ich streue mir sogar Asche aufs Haupt. Leider ist das kein…
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Spinat mit Knoblauch
Spinat ist so etwas, das die meisten Kinder nicht mögen. Wenn nicht sogar alle. Hat irgendjemand von euch Spinat gemocht, wenn er…
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Pasta mit Pesto, Cambozola und Rucola
Zum Tagesabschluss ein Rezept für schnelle Pasta mit Pesto und meinem Lieblingskäse Cambozola. Wenn ich meinen liebsten Schimmelkäse wählen müsste, würde in…
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